my style

As much as 10 pots of nepenthes ampullaria and 20 pots of N. gracilis belonging my uncle collection at him backyard looks barren. The pitchers, leaves, and stem of pitcher plant dried up, whereas, the plant was put at a shaddy place. After being investigated, it happened to be that the medium was the cause. The medium used was too dry so that the plant was in a scarcity of water condition for its growth. That is the reason why the plant dried up and died.

The plant medium is often treated like a stepchild. Ornamental plants hobbyists often utilize various supplements and fertilizers so that the appearance of the plant is prime. Whereas, all of those used will not work best if the medium is not appropriate.

The case is that the medium becomes a 'reservoir house' for the nutrient elements before it is sucked by the root, and distributed to the stem, leaves, and flowers. If the medium is perfect, the plant growth will be optimum. All kinds of medium can be used for nepenthes, as long as the formula is exact. It could be either a sole medium such as sphagnum moss or the mixture of several medium, fern as the medium.

Fern is able to save ample water, but its drainage and aeration are very exellent. It has a great number of air cavities that enable the root to grow freely. A cut of fern is able to produces 40% pores or holes. Periuk monyet can grow well albeit using a sole medium.

According my Uncle, sphagnum moss is the most secure to be used as a medium because of its good nature. It can hold water as much as 8 times the volume of its own weight because it has a lot of air cavities. The other advantage is because of its exellent drainage.
Mixture

Other hobbyists and gardeners prefer an inexpensive combination of mediums. Imagine to use sphagnum moss solely, the cost must be high. It costs Rp35.000 per kilo of sphagnum moss. While it only costs Rp12.500/kg for other mediums such as burnt paddy husk. In addition, the ease in obtaining the medium also becomes a consideration. Burnt paddy husk, fern, or coconut fiber dust is easier to be obtained than sphagnum moss. Sphagnum moss is only available at large agricultural shops.

Ideally, kantong semar-other term for nepenthes in Indonesia-requires porous and damp medium. Porous medium can be identified: crumbs and there is no stagnant water when watering. Stagnant water is a paradise for mold. Eventually the plant will die. The indication of a damp condition is that the medium is always damp but not muddy. Periuk monyet grows well at pH 6-7.

There is no exact standard medium for the Nepenthaceae family member but there is a basic principle which is always employed, i. e., the growing place consideration. The height of place and humidity influence the composition of the medium used. On the mountain range or where rainfall is high, a very porous medium is chosen so as to make the water easily drains out of the pot. On the contrary on a sunny place, it is better to choose any medium which can hold water longer so that the medium will not dry easily.
Based on variety

Many hobbyist utilizes three parts of andam-fern humus-and one part of burnt paddy husk. A mixture of those medium is used for kantong semar which has roots. On the other hand, for nepenthes which has no roots yet, such as cuttings, a sole medium will be enough, for example is burnt paddy husk. 'It is just that the placement must be under a sheltered place. Otherwise, the leaves will dry,' he said. Cuttings requires 80-90% shading, while rooted kantong semar only requires 60-70% shading net.

After wrestling with nepenthes for a year, My Uncle finally found the perfect medium for kantong semar. At the plantation located on the elevation of 900 m above sea level, he utilized a different formulation for each variety of kendi kera. For the epifit species, burnt paddy husk medium and fern is chosen with the comparison 1:1. While for nepenthes terrestrial, for example N. gracilis, soil and fern medium is used. The composition is 1:1.

Various alternative of growing medium can be used for nepenthes. Nevertheles there is one thing should be kept in mind that before the medium is put into the pot, make sure that at the bottom of the pot has been given articles with cavity. Some brick fragments or styrofoam which has been cut can be an option. Styrofoam is required to prevent water from stagnating inside the pot.

Now it is time for you to decide the perfect growing medium for your favorite nepenthes. Make sure that the medium stays porous and moist. Your selected medium will be ready to be the witness of periuk monyet life.

Hi Guys, Do you know about Enchephalartos? Enchephalartos is the flower is kind of Genus. The Genus Enchephalartos is possibly and a number of others yet to be named. It is restricted to African continent with more than half the species occuring in South Africa. A significant number of species occur in the tropical regions of Central africa and East Africa and these have been the subject of much recent study, with new species still being discovered in remote areas. while some spesies of Encephalartos have a fairly wide distribution, others are remarkably localised and few are known to be restricted to a single river system or even a solitary hill.


The Genus Encephalartos was described by The Jerman botanist Johann Georg Christian Lehmann in 1834. The generic name, composed from the Greek words en, 'in', cephale, 'a head, and artos, 'bread, refers to the farinaceous, starchy material in the trunks of some species which is usedfor food by local native tribes.
Species of encephalartos can be recognised by their non articulate leaflets which are often spiny. other useful features include :

1. the suckering and clumping habitat
2. unarmed petionels and rhachises
3. chataphylls with deccurent bases pressent on the cone peduncles
4. seeds attached directly to the sphorophylls
5. the sphoronphylls of both sexes lack any homs or projections.





Habitat from Genus Enchepalartos are frequently found growing among rocks in mountainous regions but are also known from the lowlands, including coastal and near coastal scrubs. many species grow in open situations among grass but some favour the shelter of forests which may be sparse to dense. heavy frosts and snow, common occurres in the mountabious districts where the soulthem species grow, are unknown in the tropical and subtropical regions further north where the summers are hot and humid and the winters mild. A general rule ,most species of Enchephalartos adapt very well to cultivation. The majority of species prefer to grow in conditions of bright light or full sun but there are a few which require shade.

The majority of species of enchepalartos are primarily propagated from seed which should be sown soon after maturity. These take about twelve to eighteen months to germinate. Most species produce basal suckers and these can be transplanted readily if due care is given to carefull removal from the parent plant. A few species produce offsets from the trunk and these can also be used successfully for propagation. Although they lack roots these portions can be induced to grow if handled carefully.

Have you ever heard a sunflower speak? A carnation chatter? A tulip talk?

There may not be such a thing as a talking flower, but they communicate all the same. In fact, they've been used for centuries by lovers who wished to send messages to their sweethearts.

In the Victorian era, lovers exchanged flowers to express risqué or raw feelings that were not considered proper to talk about in social settings.

Flowers really are the language of the love. Their sweet aromas, delicate petals and vibrant colors make them an easy way to express love and adoration.

While many flowers carry a traditional message, such as red roses conveying the message of "I love you," you don't have to follow standard customs when you present a bouquet to your beloved. Next time you're giving flowers, consider what they're saying, or be spontaneous and make up your own meaning by attaching a card or poem.

Roses
What the flowers say: Red – I love you. White – I'm worthy, eternal love. Yellow – Friendship
What we say: You really can't go wrong by giving roses. They're popular on Valentine's Day, but any woman or guy will enjoy them any day of the year. A mix of white and red roses means unity, and the classic single-stem rose without thorns signifies love at first sight.

Daisies
What the flowers say: Innocent love, loyal love
What we say: These are bright all-purpose flowers. They're always in season, inexpensive and smell great. You'll reap the benefits of presenting a surprise handful for many days.

Tulips
What the flowers say: Declaration of love, perfect lover
What we say: Coming in a variety of colors – red, yellow, orange, and everything in-between – tulips ignite feelings of intense love and passion.

Orchids
What the flowers say: Love, beautiful lady, you are beautiful
What we say: With more than 25,000 varieties and a spectrum of colors, these exotic flowers express a universal message of love, wisdom and thoughtfulness. The paphiopedilum orchid was named after Phaphos, a temple on Cyprus where legend says that Aphrodite, the goddess of love, was worshipped.

Carnations
What the flowers say: Pink – I'll never forget you. Red – My heart aches for you, admiration
What we say: This is the flower for bouquets. Second to the rose as the lover's flower, a handful of these, with a mix of colors, will surely win her heart. Some historians believe these were the flowers used as Greek ceremonial crowns.


Flowers never lose their appeal because of their infinite diversity and color arrangements. And just as the type of flowers have certain meaning, the color of the buds and petals have their own language as well.

* Reds usually convey love, passion and courage.
* Pinks are more graceful and gentle. They denote inner confidence or thankfulness.
* Yellows inspire happiness, joy and friendship.
* Whites tend to signify spiritual love and purity. They also carry a heavenly silence with them.
* Peach/oranges ignite desire, enthusiasm and fascination.
* Purples show faithfulness or hope. They also can be a sign of enchantment and love at first sight.

In a recent national survey, the Society of American Florists, found that more than one-third of people said they would enjoy getting flowers for "no special occasion" and use flowers to express everyday love for their partners.

So whether you're showing how much you care – or if you're trying to make up for being late – don't wait for a special occasion. The simple act of giving flowers says "I'm thinking of you."

As with people of all nationalities, many Indonesians spend their whole lives in their provinces, never traveling far from home.

About 13 percent of the population travel beyond what is required by their daily routines. That figure typically drops by 2 or 3 percent when you eliminate those who travel unexpectantly owing to unforeseen business or family matters.
In a year, only 3 percent of Indonesians travel by plane, the same 3 percent who live the so-called "good life" -- that of plastic cards, new cars and luxury holidays -- while just over 1 percent of all Indonesians have traveled overseas in the last 12 months, either for business or pleasure.

The Javanese, residents of the world's most densely populated island, stay within the confines of Indonesia more than any other islander across the archipelago.
That's understandable, considering distances, availability and cost of convenient transportation and the reality that most people do not have friends or relatives outside of their immediate area.

Sixty-five percent of travelers use buses, making it the most popular form of transportation, even during holdidays. A further 20 percent hop on their family motorbike for vacation.

Another 7 percent travel during holidays by cars owned within the family or by friends, while a mere 2 percent take the boat or ferry.
These statistics are compiled by the country's largest syndicated survey operator, Roy Morgan Single Source, which surveys more than 27,000 Indonesian respondents annually.

The numbers, updated every 90 days, are estimated to reflect almost 90 percent of the population over the age of 14, representing a total of 140 million people.
All holiday-makers, regardless of the distances they travel, make a contribution to the local economy. Not many industries can claim to receive contributions from such a diverse range of customers.

Even before a traveler steps onto a bus or plane, a ticket has already been sold, a room has been booked. Taxi drivers, porters, doormen, chefs, waitresses and housekeeping staff all have jobs to do to support this one traveler.
As does the craftsman, the shopkeeper, the boatman, the barmaid -- the list goes on. If you trace the number of employees called into action by a single tourist couple, the number could well run into the hundreds.
Tourism is good for employment, but it is also good in so many other incalculable ways. The exchange of views, the mingling, the sharing of culture, the goodness that natural beauty can bring, the development of communal pride and purpose. No industry promotes human values, the philosophy to live and let live and the celebration of life more than tourism.

With tourism growing rapidly in Asia, Indonesia is lagging way behind its neighbors. While Vietnam receives more and more tourists every year, Indonesia, hampered by its Bali-centric philosophy, languishes.

The world knows little about Indonesia beyond Bali, and those visiting Bali fail to make a connection to the rest of Indonesia.
It could be argued that the number of underachieving locales in Indonesia rivals the combined total of all other ASEAN countries.

By their own initiative, regional and local budget airlines appear to be doing more to develop travel and tourism than any other business or organization, including the cash-strapped ministry of tourism.
However, airline passengers who aren't visiting friends and relatives need hotels, food, attractions, activities, shopping and night-life. The infrastructure is lacking. Equally important is the need for a tourist-friendly local government that has its citizens' welfare at the top of its agenda.

Here is an open invitation to form a coalition of the willing and to do some good and make some money: would an official from the ministry, a provincial government, a bank or the Investment Coordinating Board please stand up?
An e-mail to this writer from any of the above would result in an enthusiastic response by a group of capable, experienced investors who wish to execute a textbook construction of a new resort that would make proud all concerned.
If challenged to put my energy where my mouth is by readers of this column, I would join this coalition and dedicate as much time as I could to bring an eco-friendly, socially responsible resort to fruition in Indonesia.

Anthurium is a large genus of about 600- 800 (possibly 1,000) species, belonging to the arum family Araceae. It is the largest and probably the most complex genus of this family. Many species are undoubtedly not described yet and new ones are being found every year.
Anthurium plants also love shade and mostly grow in shaded areas. They are usually grown in shade houses while some growers have a fern tree forest and plant the anthuriums underneath the trees. Anthuriums grow equally well in pots as well as in the ground. For every leaf that an anthurium plant puts out, there is a flower to follow it. Some anthuriums can get rather large. The obake, pronounced oh-ba-ke, anthurium is a hybrid created in Hawaii. It's flowers grow up to 11 inches wide and 9 inches long. Anthurium comes from the words anthos oura. Anthos means flower and oura means tail, named this since the spadix looks like a tail.

Anthurium grows in many forms, mostly evergreen, bushy or climbing epiphytes with roots that often hang from the canopy all the way to the floor of the rain forest. There are also many terrestrial forms as well as hemiepiphytic forms. A hemiepiphyte is a plant capable of beginning life as a seed and sending roots to the soil, or beginning as a terrestrial plant that climbs a tree and then sends roots back to the soil. They occur also as lithophytes.

The stems are short to elongate with a length between 15 and 30 cm. The simple leaves come in many shapes. Most leaves are to be found at the end of the stem. They can be spatulate, rounded, or obtuse at the apex. They may be erect or spreading in a rosette, with a length up to 40 cm. The upper surface is matted or semiglossy. The leaves are petiolate. In drier environments, the leaves can take a bird's-nest-shape rosette that enables the plant to collect falling debris, thus water and natural fertilizer. Terrestrials or epiphytes often have cordate leaves. Some grow as vines with rosettes of lanceolate leaves. Some species have many-lobed leaves.
Anthuriums come in many colors: red, orange, purple, white, green, pink, peach. Some varieties have more than one color on the flower, whether the colors be blended together or speckled as if somebody threw paint at them. Some flowers are cupped, some are flat, others stand upright, some are heart shaped and others in almost a tear drop shape. Anthurium flowers are long lasting, having a vase life up to 2 months. Anthuriums thrive in well draining soils. The soil is usually made up of a combination of cinder, coconut husks, tree fern fiber, bark, saw dust, charcoal, rocks, dirt and macadamia nut shells. The anthurium grower mixes and matches the above for their own liking.

Seperempat abad. Masa 25 tahun itu menjadi saksi babak baru aglaonema hibrida. Pada 1983 lahir pride of sumatera, hibrida merah pertama, dari tangan dingin Gregori Garnadi Hambali. Ia mengentak dunia tanaman hias karena selama ini sri rejeki berwarna hijau. Warna merah diturunkan dari Aglaonema rotundum, spesies asal Sumatera yang memiliki warna merah. Kehadiran hibrida merah itu membuat iri penyilang Thailand.

Pada 1985 ia dirilis. Tiga tahun berselang PT Fitotek Unggul membeli dengan harga Rp3-juta per pot. Dari sanalah pride of sumatera menyebar ke seluruh pelosok negeri. Hingga saat ini permintaan pasar tetap tinggi. Tetuanya, A. rotundum pun melegenda karena satu-satunya spesies yang menjadi pewaris warna merah.

Pada 2006, harlequin aglaonema berwarna merah muda dengan kombinasi metalik, dirilis. Ketika itu ia menjadi tanaman termahal di dunia. Sepot harlequin dibeli kolektor seharga Rp660-juta melalui sebuah lelang. Hingga kini harlequin menjadi sri rejeki termahal, Rp10-juta per daun. Maklum, jumlahnya masih terbatas. Sejak dilepas 2 tahun silam, jumlah di tangan kolektor hanya 20 tanaman.
Legenda lain tiara dan widuri. Keduanya akrab di telinga hobiis karena kerap memenangkan kontes. Sejak 4 tahun belakangan tiara dan widuri selalu berada di 3 besar adu kecantikan. Dimulai pada 2004, keduanya menjadi pemenang pertama dan kedua kontes sri rejeki di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat. Sejak itu mereka kerap bergantian di posisi terhormat. Widuri bahkan pernah memenangkan kontes serupa di Thailand. Maka, pride of sumatera, harlequin, tiara, widuri, dan rotundum bagaikan 5 ratu yang paling bersinar

Purba, langka, dan eksotis. Tiga kelebihan inilah yang membuat Black Boy di buru oleh para hobiis dan kolektor tanaman hias. Katagori tanaman langka, tentu saja membuat harga Black Boy menembus angka puluhan bahkan ratusan juta rupiah. Sayangnya, pertumbuhannya sangat lambat, butuh kesabaran sampai tahunan baru bisa menikmati eksotisnya.

Black Boy (Xanthorrhoeaceae) adalah tumbuhan keluarga dari Xanthorrhoea. Tumbuhan ini masuk dalam katagori tanaman purba, dan hanya bisa di jumpai di dataran Australia. Jenis Xanthorrhoea biasanya sering di sebut dengan pohon rumput (gress tree). Oleh para penghuni Australia pedalaman (Aborigin) dinamakan rumput Balga, dimana kata ini biasanya digunakan untuk memberi julukan pada anak berkulit hitam. Suku Aborigin memberi nama tumbuhan tersebut dengan Balga karena ketika dibakar, rumput tersebut kelihatan seperti belalai berwarna hitam dengan bulu berwarna coklat kemerahan, mirip rambut yang mekar diatas belalai. Terang saja, gambaran tersebut mirip dengan anak kecil yang berkulit hitam. Kemudian, penduduk Australia menyebut tanaman langka ini dengan nama Black Boy alias si anak hitam.
Di Indonesia, Xanthorrhoea juga beken dengan nama Black Boy. Pasalnya, tumbuhan ini jika disentuh, batangnya yang kehitaman seperti habis terbakar itu akan menyisakan kotoran hitam seperti menyentuh arang. “Itu adalah salah satu ciri khasnya, arang itu tidak akan bisa hilang atau dibersihkan,” terang Heri Gembong yang sore itu sedang bersantai bersama sang istri di kedaiamannya.

Spesies Black Boy
Setahun yang lalu, Black Boy miliknya didatangkan dari Australia. Ia termasuk hobiis yang beruntung mengoleksi tanaman langka ini. “Awalnya dulu masyarakat banyak yang nggak mau nanam Black Boy, alasannya karena takut mati, namun setelah Black Boy saya bisa bertahan sampai satu tahun, banyak yang ingin memilikinya,” imbuh bapak satu putra ini.
Tidak semua hobiis atau kolektor memiliki Black Boy, pasalnya tumbuhan ini termasuk tanaman jenis langka. Kelangkaannya membuat ia masuk dalam daftar IUCN (International Union for the Conservation of Nature) Red List of Threatened Plant atau “daftar merah” tanaman yang terancam punah. Itu berarti harus ada ijin International jika keluar dari negara asal. Tidak itu saja, menurut Heri, tidak semua Nursery memiliki Black Boy, pasalnya harus ada pemetaan wilayah dan kelayakan PH untuk tanaman, tak ayal, pemilik Black Boy di Indonesia hanya bisa dihitung dengan jari. Asal tahu saja, Xanthorrhoea memiliki sekitar 28 spesies. Namun karena hampir setiap tahun terjadi kebakaran hutan, tinggal 12 jenis saja yang masih bisa bertahan hidup. Dari 12 spesies itu, yang menjadi favorit negara kangguru Austalia adalah jenis Australis dan Quadrangulata yang bentuknya seperti pohon, sementara spesies lainnya dianggap seperti semak belukar.
Di Indonesia sendiri, hanya ada sekitar 2 spesies yang bisa hidup, seperti Black Boy Glauca dan Black Boy Preisii. Jadi tidak bisa sembarang spesies bisa di datangkan ke Indonesia untuk di tanam, karena resikonya akan mati.


Tanaman Purba
Tumbuhan ini lebih suka hidup di dataran kering, butuh banyak sinar matahari, dan tidak suka air. Kendati demikian, Black Boy juga bisa bertahan hidup pada saat musim dingin atau salju. Menariknya, tumbuhan ini juga bisa bertahan lama jika ditaruh dalam pot. Seperti halnya Black Boy Glauca milik Heri, koleksi miliknya sudah hampir setahun lebih hidup didalam pot, padahal panjang ukurannya sudah mencapai 1, 2 M dengan diameter batang sekitar 25 cm. Untuk tumbuhan lain mungkin tidak akan bisa bertahan lama dengan pot yang jauh lebih kecil dibanding batang tubuhnya. Namun jika menelisik kembali sejarah Black Boy, tumbuhan ini bisa bertahan hidup sampai 600 tahun lamanya. Pertumbuhannya sangat lambat, 1 cm pertahun ia baru bisa tumbuh, ilustrasinya berarti 100 tahun hanya memiliki panjang 1 meter. Jika bisa hidup sampai 600 tahun, maka ia akan memiliki panjang sekitar 6 meter. Menurut situs desert-tropical.com, jika ingin memperbesar batangnya, biasanya bagian bawah daun yang berwarna cokelat kemerahan karena sinar matahari, itu harus dipotong. Namun langkah itu bisa dilakukan jika Black Boy sudah agak besar dan bentuk batangnya sudah kelihatan atau yang sering disebut dengan belalai.

Perkembangbiakan
Butuh waktu tujuh tahun agar Black Boy tumbuh menjadi dewasa. Setelah dewasa, Black Boy bisa berbunga dan berkembang biak setiap saat. Yang unik, tumbuhan ini akan kelihatan lebih subur setelah mengalami proses dibakar atau diasapi. Benih-benih Black Boy terdapat dalam sebuah tempat mirip kapsul yang otomatis terbelah untuk menyebarkan benih. Benih tersebut akan menjadi seperti kecambah ketika terkena air.
Menurut Heri, perkembangbiakan Black Boy hampir sama dengan tumbuhan kebanyakan yaitu dengan cara vegetatif maupun generatif. Sementara menuut Para ahli botani Arboretum dari Amerika menjelaskan, tentang cara perkembangbiakan benih Black Boy bisa ditandai ketika burung-burung sudah mulai kelihatan tertarik dengan tangkai Black Boy (ini menandakan bahwa tangkai tersebut sudah berisi benih). Kumpulkan benih tersebut dengan perlahan, potong tangkainya dan kemudian simpanlah dalam tas karton (seperti tas belanja di supermarket). Jangan meletakkan benih dalam tas plastik, karena akan membuatnya berlumut. Biarkan ia mengering, setelah itu pukullah pelan-pelan dengan gagang sapu agar benih-benih tersebut rontok/lepas dari tangkainya. Jika tidak ingin mengambil benih dengan cara dipukul, setelah dipotong dari pohon biarkan tangkai tersebut dalam kondisi kering. Benih-benih tersebut akan rontok dengan sendirinya dalam beberapa minggu.
Setelah proses itu, kemudian letakkan benih tersebut dalam pot yang sudah dilapisi pasir (tidak perlu pupuk khusus) kira-kira 1/8 atau ¼ inchi dari dasar pot kemudian timbun. Lapisan pasir tersebut dapat menyerap air tanpa harus mengganggu benih-benih dibawahnya. Biasanya, benih tersebut akan tumbuh dalam waktu sekitar 6-7 minggu, namun dalam beberapa kasus, benih Black Boy bisa tumbuh dalam kurun waktu 2 – 2 ½ minggu. Begitu benih itu tumbuh, kondisikan tanahnya agar senantiasa lembab, tapi jangan sampai kebanyakan air. Benih tersebut tumbuh dengan sangat, sangat lamban. Begitu sudah tumbuh, mereka bisa hidup lebih dari 600 tahun. (Naskah ini di muat dalam Majalah Greenhobby Surabaya)

Minuman Jamu Sebagai Alternatif Dessert
Liputan & foto ulfie

Jamoo, sepintas mendengar namanya mungkin akan terbesit dipikiran bahwa itu adalah minuman kesehatan tradisional khas Indonesia yang pahit nan menyehatkan. Menikmati beragam menu special bintang lima bersama keluarga sembari menyehatkan badan? Kenapa tidak!

Moment itu bisa Anda wujudkan di Jamoo, sebuah cafe & resto yang berada di lantai dasar Shangri-la Hotel. Tepatnya di Jl. Mayjen Sungkono 120 Surabaya. Hanya berselang setahun sejak pertama diluncurkannya, Jamoo telah kesohor dikalangan pecinta kuliner Surabaya dan menempatkan posisinya sebagai salah satu restoran terbaik di Jawa Timur.

Asal mula nama Jamoo sendiri diambil dari kata ‘jamu’ yang berarti minuman tradisional Indonesia, dan dalam konteks kata kerja berati menjamu tamu. Dengan sedikit perubahan kata, Jamoo menyiratkan gabungan dari budaya tradisional Indonesia yang dikemas dalam konteks modern untuk melayani gaya hidup dinamis dan fleksibel bagi warga metropolis Surabaya.


Paduan seni modern kontemporer dan tradisional
Selayaknya sebuah restoran berkelas semacam Jamoo mengupayakan kenyamanan dan keistimewaan untuk menyambut pelanggannya. Dan nuansa berkelas itu langsung terlihat manakala memasuki ruangan Jamoo. Anda akan disuguhkan dengan nuansa resto ekspatriat nan elegan. Counter-counter makanan yang berada ditengah area tampak menawan dengan balutan seni ukir modern berornamen emas, lampu –lampu kristal yang menggantung di seluruh ruangan, full table set disetiap meja dengan dominasi warna coklat dan sentuhan palet warna kuning, serta beberapa warna pastel yang menambah mood makan. Kendati demikian, ruangan berkapasitas 250 orang itu semakin menarik karena di sudut ruangan bisa dijumpai beberapa anyaman dari bambu yang mencitrakan seni tradisional Indonesia. Jamoo sengaja memadukan seni arsitektur modern kontemporer dan tradisional sehingga pelanggan yang datang bisa bersantai dengan nyaman. Apalagi Jamoo juga menyediakan ruangan terrace yang langsung menghadap ke taman dan kolam renang hotel sehingga menambah kesan homy nan cozy.

Live cooking & counter stations
Jamoo cafe restaurant hadir tiga kali dalam sehari, yaitu saat santap pagi, santap siang dan santap malam. Dengan mengusung konsep live cooking and counter stations, restoran ini menjadi berbeda dengan restoran kebanyakan. Pelanggan dapat menyaksikan aksi para chef profesional dalam mengolah berbagai bahan makanan yang diinginkan disetiap stations counter yang dipamerkan. Disinilah para pelanggan bisa berpetualang memilih makanan kegemaran. Setidaknya ada 6 counter makanan yang siap memanjakan lidah, mulai dari counter pasta, counter noodle, counter salad bar, counter hot pot, counter grilled, counter sushi, dan counter dessert. Semua counter menawarkan kenikmatan selera yang berbeda. Seperti halnya di counter dessert, pengunjung bisa melihat langsung aksi chef yang membuat crepes tepanyaki. Sementara di counter salad, disana Anda akan menjumpai aneka salad semacam garden salad, terdiri dari beberapa sayuran segar ditaburi saos mayonise atau thousand ilond.



Yang menarik dari Jamoo, Restoran yang memiliki pelanggan kebanyakan dari kalangan keluarga ini selain menjajakan penganan mayoritas ala western, Jamoo juga menyajikan jajanan tradisional ala Indonesia. Salah satunya adalah minuman yang terkenal akan manfaat kesehatannya yaitu jamu, temulawak, sinom, dan beras kencur. Jamu menjadi minuman yang paling digemari diantara minuman berkelas lainnya oleh setiap pelanggan yang datang. Alhasil, minuman jamu ini layak menjadi dessert pilihan di setiap santap bersama keluarga, selain rasanya nikmat, khasiatnya juga terbukti untuk menyehatkan badan.

Theme of Jamoo
Untuk memanjakan pelanggan, Jamoo juga menyajikan serangkaian program acara makan yang menarik. Setiap hari minggu sampai selasa, pelanggan dapat menikmati aneka hidangan lokal dan internasional seharga 120.000++/orang untuk makan sepuasnya plus free flow jamoo & ice tea. Untuk hari Rabo dan Kamis, ada tema Barbeque Night yang menghadirkan berbagai macam jenis daging segar yang dipanggang di terrace sesuai pilihan seharga 130.000++/ orang dengan free flow beer. Hari Jum’at dan Sabtu ada tema Seafood Night dimana pengunjung bisa memilih aneka jenis ikan laut seperti cumi, kepiting untuk dibakar, semuanya seharga 140.000++/orang. Hari Minggu mulai pukul 11.30 sampai 14.30 ada acara bertemakan Sunday Brunch yang menghadirkan aneka hidangan oriental dan international seharga 125.000++/orang. Tak mau ketinggalan, di setiap hari minggu keempat setiap bulan, Jamoo mengundang anak-anak kecil yang tergabung dalam JJC (Jamoo Junior Club), biasanya acara tersebut dikemas untuk acara-acara ulang tahun atau hari-hari besar semacam paskah atau natal.
Sebagai market leader restoran di Jawa Timur, Jamoo tak segan-segan menghadirkan koki tamu dari berbagai negara setiap dua bulan sekali dalam program Festival Masakan Internasional. Sejauh ini Jamoo telah sukses dengan Thai Food Festival, Savaor Malaysia, Singaporean Food Festival dan Colours of Curry. Koki-koki profesional mancanegara tersebut akan memperlihatkan kemampuannya dalam mengolah makanan sehingga pelanggan senantiasa disuguhi cita rasa baru ketika bersantap di Jamoo. (Naskah Ini di muat dalam Majalah Kuliner Icip-icip Jakarta)

Berikut Ini adalah Rincian Biaya Ke Malaysia


Sumber Data, Sinar HArapan Anda (SHA)

SOSIALISASIKAN ANTI PERCALOAN

Arus migrasi Tenaga Kerja Indonesia ke luar negeri semakin hari semakin membesar jumlahnya. Proses perekrutan buruh migran sarat dengan praktek pemerasan dan penipuan. Praktek percaloanpun bergandengan erat dengan hal itu, PJTKI berkontribusi besar terhadap eksistansi calo. Lalu bagaimanakah peran APJATI di ranah ketenagakerjaan Indonesia?

Asosiasi Perusahaan Jasa Tenaga Kerja Indonesia atau yang lebih dikenal dengan APJATI. Organisasi ini resmi berdiri pada 29 Mei 1995, setelah terjadi proses pembenahan Surat Ijin Usaha Penempatan (SIUP) dan secara bersamaan Indonesian Manpower Service Association (IMSA) dinonaktifkan.
Hadir untuk menjembatani para pengusaha PJTKI dalam merekomendasi proses kerja TKI, APJATI yang bersifat mandiri, nirlaba dan independen, bertujuan untuk mencapai satu kesatuan arah dan visi Program Nasional, mendukung suksesnya Program Pembangunan Nasional dibidang Ketenagakerjaan, khususnya Penempatan TKI ke luar Negeri serta terbentuknya iklim usaha yang kondusif.

Selama ini keberadaan APJATI cukup bagus, lantaran mampu bersinergi dengan pemerintah dan anggotanya dalam menangani permasalahan TKI. Zainal Abidin, Wakil Ketua DPD Jatim, bidang Promosi dan Penempatan, mengungkapkan kendati APJATI sebagai instansi swasta, namun dalam realisasinya, organisasi ini banyak memberikan perlindungan, mendidik, dan melatih para TKI agar menjadi TKI cerdas. “Tugas ini memang harusnya dilakukan oleh lembaga pemerintah, akan tetapi kita tak mau menunggu, kita akan melakukan apa yang harus dilakukan,” terang Zainal.

Anti Calo
Kehadiran APJATI dalam dunia ketenagakerjaan tentunya menjadi angin segar bagi para TKI yang ingin mengais rejeki di luar negeri. Lembaga yang memiliki anggota sekitar 250 ini, layak mendapatkan perhatian publik karena sosialisasi yang dilakukan murni untuk mempermudah proses kerja TKI. Zainal merasa prihatin melihat banyaknya modus penipuan yang dilakukan oleh para calo. Menurutnya, sistem percaloan telah mengurat akar di Indonesia, semua itu karena pemerintah over protected terhadap peraturan dan prosedur. Jika prosedur itu terlalu rumit, maka masyarakat lebih suka diwakili oleh calo. Disitulah, kehadiran para calo selalu ‘setali tiga uang’ dengan slogan anti calo hanya sekedar hiasan dinding. Untung menjadi skala prioritas, resiko menjadi skala paling bawah dan tidak pernah diperhitungkan. Lagi lagi yang menjadi korban adalah masyarakat. Harusnya untuk menjadi TKI ke Malaysia hanya butuh uang sekitar 5 juta rupiah, melalui jasa calo bisa membengkak menjadi 10 juta.

Lalu bagaimana solusi yang diberikan oleh APJATI, Zainal mengungkapkan bahwa sosialisasi anti calo tidak bisa hanya dilakukan melalui tulisan dan seruan. Menurutnya, pemerintah harus membuat langkah konkret untuk mengurangi pembebanan yang berlebihan. Masyarakat Indonesia memililiki mobilitas yang tinggi, pemerintah harus bisa mengurangi kebijakan-kebijakannya, karena kebijakan itu akan menjadi produk komersial bagi pihak tertentu. Sementara kesadaran masyarakat untuk taat asas tidak dibangun. Solusinya, masih menurut Zainal, mengimbangi tradisi negatif itu dengan tindakan positif, memindahkan alokasi dana calo kepada hal hal yang produktif kepada keluarga TKI, dan menggunakan rumus kesederhanaan dengan harga terjangkau & memenuhi keinginan. Ulfie Fachrurrazy

Visi & Misi
Visi
- Menjadi Organisasi yang bereputasi, dihormati di dunia bisnis dan menjadi salah satu kekuatan ekonomi dan sosial yang mampu menunjang ekonomi nasional.
- Menjadi Organisasi yang aktif memberikan kontribusi pada peningkatan kompetensi tenaga kerja Indonesia sesuai dengan standart global dan memainkan peran penting pada pasar Tenaga Kerja Internasional.
- Menjadi Organisasi yang mampu memberikan kinerja prima dan pelayanan terpadu pada penempatan Tenaga Kerja Indonesia ke Manca Negara disertai realisasi perlindungan Tenaga Kerja secara konsisten.
- Menjadi Organisasi yang mampu memberikan peran dinamisator, motivator dan integrator dari semua proses penempatan TKI ke luar negeri dan dalam negeri serta memiliki citra yang baik.
Misi
- Melakukan perbaikan mekanisme pada seluruh proses bisnis penempatan TKI melalui koordinasi terpadu dengan seluruh pihak terkait.
- Memberikan pelayanan kepada seluruh anggota Asosiasi untuk meningkatkan profesionalismenya agar dapat menjadi perusahaan yang kompetitif, maju dan diperhitungkan di dunia internasional.
- Menciptakan pusat informasi terpadu pada bidang ketenagakerjaan serta memberikan pelayanan kepada pihak-pihak terkait guna mendapatkan gambaran dinamika bisnis penempatan tenaga kerja.
- Membangun pemahaman dan paradigman baru pada proses penempatan Tenaga Kerja di Dunia Internasional.
- Meningkatkan pelayanan penempatan tenaga kerja pada seluruh tahapan dan membantu memberikan informasi kepada calon tenaga kerja Indonesia secara lengkap dan tepat. (Naskah Ini dimuat dalam Tabloid Kerja)

HIDUPNYA UNTUK RADIO

Harley Prayudha, figur lelaki satu ini telah malang melintang di dunia radio. Ia adalah salah satu instruktur penyiaran nasional Indonesia. Berkarir dalam dunia kepenyiaran radio, ia mulai sejak tahun 1986, dilalui selama 4 tahun hingga di Radio OZ FM Bandung, kemudian tahun 1990 hingga 1991 fakum di dunia siaran radio karena harus melanjutkan sekolah ilmu Manajemen di Stamford College Singapura.

Sepulangnya dari Singapura, lelaki kelahiran 28 Desember 1963 ini kembali menekuni dunia siaran radio, ia bergabung dengan Radio TRIJAYA FM Jakarta pada tahun 1992.
Karena talenta yang ia miliki, penghobi traveling ini mendapatkan kepercayaan untuk mengelola Radio METRO STATION RRI PRO 2 FM Surabaya. Ia kemudian melanjutkan karirnya di SCFM Surabaya, yang masih dalam naungan pengelolaan TRIJAYA FM Group Jakarta, yang melakukan ekspansi Radio networking di Surabaya.

Selama perjalanan mengelola radio SCFM, tahun 1997, ia mendapat kesempatan mendalami dunia kepenyiaran atas undangan Pemerintah Amerika Serikat melalui USAI (Departemen Penerangannya AS ) di 8 kota Amerika Serikat melalui The Internasional Visitor Program, Broadcasting Manajemen.

Kemudian pada bulan April, tahun 1998 suami dari Jeanne Peggy Ratnasari ini menjadi perwakilan Indonesia untuk mengikuti The Intenational Broadcaster Conferences di Washington DC. Membahas masalah Child Survival atas undangan Voice Of America. Sekembalinya dari AS, Harley mengundurkan diri dari SCFM Surabaya dan bergabung dengan Suzana Radionet dan Station Manager “EBS FM” Surabaya tahun 1998 sampai 2000.
Perjalan karir Harley tidak berhenti sampai disitu, ia tetap mengembangkan karirnya dibeberapa stasiun radio lagi, baik di Surabaya, Balikpapan, Riau, Nusa Tenggara, Pontianak, dan kota lain di Indonesia. Segudang pengalaman di radio telah ia jalani, mulai dari level bawah, level atas, hingga pemilik saham sekalipun. Kiprah Harley tidak hanya di radio, ia juga sempat mengantarkan on air perdana stasion televisi lokal JTV di Surabaya, dan juga TV Anak Surabaya, akan tetapi ia akhirnya menetapkan hati kembali ke dunia penyiaran radio karena baginya radio adalah dunianya.

Radio Tiada Matinya
Ketika ditanya tentang alasan menekuni dunia radio, ia mengatakan bahwa awalnya hanya sekedar hobi, lalu mantap berkarir di radio. ”Ibu saya dulu menginginkan saya jadi Insinyur, 3 kali gagal masuk ITB, lalu masuk di IKIP bandung jurusan Filsafat dan Sosiologi. Awalnya sih hobi di radio, lalu saya meyakini bisa sukses di radio asal komit dan belajar, yah sekarang malah jadi karir,” tukasnya.

Industri radio dari zaman dulu sampai sekarang memang tidak ada matinya, itu karena menurut Harley, industri radio memiliki karakteristik yang berbeda dengan media lain. Lantaran mampu menjangkau kelompok sasaran yang spesifik, Ibu rumah tangga, pengendara mobil, anak muda, dll. Ia juga menambahkan setiap stasiun radio punya profil pendengarnya masing-masing. “Radio bisa didengar di desa, di kota, dalam ruangan, luar ruangan, 24 jam sehari, 7 hari seminggu, 52 minggu setahun. Dan radio bisa menjangkau khalayak potensial setiap saat, dimanapun mereka berada.” Ujar Harley.

Sukses berbisnis di stasiun radio, Harley pun kini kembali ke kampung halamannya di kota kembang Bandung. Ia kini menjadi Unit Leader MRA BMD Bandung, Hardrock FM dan I-Radio Bandung. Baginya ‘Hidup adalah medan perjuangan’, sukses sebagai praktisi radio, profesi lain yang ia jalani kini sebagai praktisi marketing komunikasi, pembicara seminar komunikasi, juga mengabdikan diri pada dunia keilmuan sebagai instruktur dan pembicara seminar di John Robert Powers Indonesia. Di bidang pendidikan, ia juga dosen tetap khusus di UK Petra Surabaya Jurusan Komunikasi, sekaligus juga dosen Perencanaan Produksi Media di Pascasarjana UNITOMO Surabaya. Ulfie Fachrurrazy

Kiat Sukses
-Untuk menjadi broadcaster radio, pahami dan yakini bahwa kerja di radio jangan dijadikan hobby lagi, tapi bagaimana meraihnya dengan terus menerus meningkatkan 3 hal penting a) Knowledge : belajar dan belajar secara terus menerus tentang industri ini, b) Skill : keterampilan di radio tidak cukup hanya dengan melamun dan berdoa, tapi perlu berbuat dan berbuat terus menerus jangan takut salah, c) Art : Setiap orang memiliki art tersendiri, maka jadilah diri sendiri dengan seninya sendiri, cari hal-hal yang menjadi diri kita berbeda dari orang lain karena potensi yang kita miliki.
-Sukses yang lain dalam dunia radio adalah mentalitas harus terjaga dengan baik, berpikir positif akan lebih menguntungkan untuk membangkitkan energi terpendam dalam diri kita
-Jangan pernah merasa puas dari apa yang pernah diraih saat ini, karena kedepan banyak hal lain yang bisa kita raih
-Jangan lupa berdoa dan bersyukur.

Filosofi Hidup
-Hidup adalah medan perjuangan, apapun rintangan dan tantangan perlu dihadapi. Saya sudah terbiasa dengan tantangan hidup yang saya hadapi dan alhamdullilah semua terlewati dengan waktu dan pengetahuan serta keterampilan yang terus menerus dikembangkan
-Dalam menjalani hidup ini, perjuangan adalah motivasi terbesar untuk meraih sukses segala hal..karena kalau mudah itu bukan hidup
-Hidup itu akan lebih dinamis jika ada tantangan dan rintangan
-Berjuang adalah sebuah kendaraan untuk meraih sesuatu dalam hidup saya seperti : Sekolah, Bisa ke Luar Negri, Berkarier, dan sosialisasi yang luas (network).
-Karena perjuangan, semua diraih karena saya punya tujuan hidup
-Jika ingin terwujud, maka"BERJUANGLAH dengan potensi yang kita miliki sekecil apapun. (Tulisan ini dimuat dalam tabloid Kerja 16-30 Juli 2008)

Sukses di Indonesia, Go International ke Malaysia

Masih muda, tampan, pengusaha sukses dengan segudang prestasi, itulah sosok Hendy Setiono. Lelaki berumur 25 tahun, tepatnya tanggal 30 Maret 1983 itu sukses menjalankan bisnis waralaba makanan khas Timur Tengah melalui Kebab Turki Baba Rafi (KTBR).
Sebenarnya Hendy bukanlah seorang anak yang dibesarkan dalam keluarga pebisnis. Ibunya adalah seorang guru, dan Bapaknya adalah seorang Tenaga Kerja Indonesia yang bekerja pada perusahaan minyak di Qatar. Ketika di jumpai oleh Wartawan Tabloid Kerja, pria satu ini menyambut ramah dengan sesekali menyelipkan jokes lucu saat di wawancara.

Ide muncul saat di Qatar
Cerita sukses perjalanan Hendy di mulai ketika ia berkunjung ke Qatar mengunjungi sang ayahanda yang bekerja disana pada Mei 2003 silam. Saat itu ia menjumpai kedai kebab yang dijubeli warga setempat. Lantaran penasaran, Hendy yang mengaku hobi makan itu mencoba makanan populer sang negeri minyak. Walau terasa asing di lidah, namun Hendy mengakui bahwa makanan itu sangat lezat. Saat itu juga, tercetuslah ide untuk membuka bisnis makanan di Indonesia dengan menu utama kebab asal timur tengah.
Begitu sampai di Indonesia, tekad Hendy begitu kuat untuk membuka usaha makanan. Akhirnya di tahun yang sama Hendy memulainya membuka outlet pertama di jalan Nginden Semolo dengan gerobak sederhana dan satu orang karyawan.

Membuka usaha makanan yang masih asing dilidah tentunya butuh waktu lama untuk bias diterima konsumen. Namun itu tidak berlaku bagi KTBR, buktinya tidak sampai setahun bisnis tersebut bias jalan karena respon masyarakat yang rata rata penasaran dengan nama dan pengolahan KTBR. Tempat unik denga rasa menarik, begitulah KTBR menjadi pioneer Kebab di Indonesia.
Kesuksesan Hendy Setiono butuh kerja keras dan pengorbanan baik waktu, tenaga, bahkan kuliah. Pria satu ini sebenarnya adalah mahasiswa ITS jurusan Tehnik Informatika. Saat Semester 4, ia memutuskan untuk keluar dan memilih menekuni bisnis jualan kebab.
Keputusan yang diambil menurutnya adalah langkah tepat hingga mendulang sukses seperti sekarang. Tak kurang dari 2 tahun bisnis sulung dua bersaudara pasangan Ir H Bambang Sudiono dan Endah Setijowati tersebut mendapatkan respon luar biasa dari masyarakat dan franchiser. Dari tahun 2003 hingga sekarang, tercatat ada 300 outlet tersebar di 40 kota besar di Indonesia. Dan dari satu orang karyawan, kini Hendy telah memiliki sekitar 700 orang karyawan dengan omset minimal 600.000 perhari untuk setipa outlet.
Setelah sukses bisnis KTBR dan berbuah franchise, kini Hendy mencoba membuat peruntungan lagi dengan Roti Maryam Abi-Abi – satu perusahaan dengan PT. Baba Rafi Indonesia. Walaupun masih terbilang baru, namun oleh tangan dingin Hendy Setiono Roti Maryam Abi Abi kini telah memiliki 45 outlet yang tersebar dari wilayah Jawa dan Bali.

Segudang Prestasi
Kendati telah menjadi pengusaha sukses, namun Hendy enggan dikatakan sukses “Saya masih belum sukses, karena kalau saya telah merasa sukses maka saya akan berhenti sampai disini, saya masih tetap belajar” Kilahnya merendah. Kesuksesan bapak tiga anak itu dibuktikan dengan banyaknya penghargaan yang ia raih. Diantaranya The Indonesian Small Medium Business Award dari 2006 versi Wirausaha dan Keuangan dan Citra Pengusaha Berprestasi Indonesia Abad 21 dari Profesi Indonesia. Selain juga masuk dalam 10 Tokoh Pilihan yang Merubah Indonesia di tahun 2006 versi Majalah TEMPO, ia juga memperoleh penghargaan Enterprise 50 tahun 2006 versi Majalah SWA, tercatat sebagai nominator Asian Young Entrepreneur best under 25 years dari Business Week Asia Magazine. Meraih Citra Pengusaha Berprestasi Indonesia Abad 21 versi Profesi Indonesia, Achievement Man of The Year 2007 versi Profesi Indonesia, dan Indonesian Best Entrepreneur versi IPA 07.

Go International
Sukses dan prestasi telah diraih, namun ketika ditanya tentang obsesi, pria yang juga aktif mengikuti seminar-seminar entrepreneurship, dan bergabung dengan berbagai komunitas bisnis seperti Entrepreneur University dan Greenleaf ini berencana untuk membawa KTBR go international. “Saya tidak ingin hanya makanan dari luar saja yang masuk ke Indonesia, saya terobsesi untuk membawa kebab turki bisa di kenal sampai luar negeri” ujarnya bangga.
Nampaknya obsesi itu akan segera terwujud karena Franchiser asal Johor Malaysia telah melirik Kebab Turki dan siap membeli Brand kebanggaan arek suroboyo ini. Rencananya tahun ini juga outlet KTBR akan segera buka di Malaysia.
Selalu optimis, berfikir positif dan tidak mudah menyerah adalah salah satu tips suksesnya. Pria yang juga menjabat sebagai Duta Wirausaha Mandiri sphonsorship dari Bank Mandiri ini, bersama artis pemeran Ada Apa Dengan Cinta (AADC) Dian Sastrowardoyo dan Artika Sari Devi Putri Indonesia mengisi beberapa seminar di 14 kota tentang sosialisasi kerja untuk merubah paradigma setiap lululusan sarjana harus bisa mencari peluang kerja dengan membuka usaha sendiri “Selain mempekerjakan diri sendiri, syukur-syukur usaha bisa jalan maka kita bisa mempekerjakan karyawan dan itu berarti bisa mengurangi sedikit angka pengangguran” Pungkasnya. (Naskah ini di muat dalam tabloid Kerja edisi 002)

KEPINCUT DENGAN BATIK RAMAH LINGKUNGAN

Bagi kawula muda, mengenakan baju batik adalah sesuatu yang jadul dan ndeso. Tapi seiring perkembangan jaman, mode batik pun mengikuti trend dan eye cathing untuk dikenakan. Tak ayal, berbagai kalangan pun tak segan mengenakan lukisan dari canting ini, bahkan kamula muda pun kini tak merasa jadul dan ndeso lagi.

Fenomena maraknya fashion batik tak lepas dari banyaknya butik dan gerai retail, mereka memajang apik koleksi batiknya dengan beragam mode. Alhasil, kerajinan tangan warisan leluhur inipun kian memikat, harganya pun dibandrol selangit, setara dengan fashion ternama.
Kerajinan batik di Indonesia yang sering kita tahu adalah dari Pekalongan, Yogyakarta, Solo, Madura, atau Sidoarjo. Masing masing batik menawarkan corak, dan motifnya sesuai kota asal. Dalam sebuah pameran kerajinan yang diadakan di Surabaya awal Juli lalu, ada yang menarik dari beberapa peserta pameran. Stand yang hanya berukuran sekitar 3 x 4 meter itu dijubeli oleh pengunjung. CV. Morinda, stand ini khusus menjual segala macam produk batik tenun ATBM. Menariknya, stand ini langsung berasal dari Karanganyar Solo, kota asal batik yang terkenal itu.
Beruntung, wartawan Tabloid Kerja langsung bisa bertemu dengan Drs. M. Sahid, sang pemilik Morinda. Dalam wawancara singkat, Sahid menceritakan awalnya ia adalah seorang desainer textil. Merasa mempunyai kemampuan untuk membuat batik, iapun kemudian mencoba peruntungan di bisnis batik.

Alih profesi
Hidup adalah bagaimana harus mengambil keputusan, tahun 2000 menjadi penentuan akan kelangsungan hidup dan bisnisnya. Sahid yang berprofesi sebagai dosen di Politeknik Solo inipun memilih untuk meninggalkan profesinya sebagai pengajar dan fokus untuk bisnis batik. Keputusan yang diambilnya itu dianggap pilihan yang tepat karena kini ia telah menuai hasilnya.
Sahid memilih menekuni batik bukan tanpa alasan, ia pun tak mau dibilang ikut-ikutan. Sahid punya obsesi untuk membuat tenun yang benar-benar beda dengan pengrajin tenun yang ada di kotanya. Buah karyanya adalah produk batik ramah lingkungan, namun apakah kira kira ada batik seperti itu? Dengan ramah Sahid menjelaskan bahwa batik ramah lingkungan atau batik alam adalah batik yang mengambil corak warna berbahan dasar dari tumbuh-tumbuhan, akar, bunga, buah, kulit buah, biji, atau daun. “Semua bahan itu saya pilih karena belum ada yang menggunakannya, lagi pula itu industri yang ramah lingkungan,” tegasnya.
Untuk proses pembuatan, lelaki 42 tahun ini mengaku bahwa prosesnya sama dengan membuat batik kebanyakan, bedanya mungkin ada pada lamanya proses membuat karena mengikuti motifnya. “Biasanya untuk menyelesaikan satu batik tulis, itu butuh proses 2 minggu sampai satu bulan baru bisa selesai,” kata Sahid. Penggarapan yang lama biasanya setimpal dengan hasil yang dicapai. Sahid pun membandrol harga batik tulis sekitar 1 sampai 2 jutaan untuk kain ukuran 2, 5 meter.
Selain batik tulis yang lebih menawarkan corak modern, Sahid juga memproduksi batik luwesan, yaitu batik dengan motif tradisional. Untuk batik luwesan harganya relatif lebih rendah, sekitar 50 ribu sampai 200 ribu, tergantung kain yang digunakan serta motifnya.

Pelanggan Tetap Jepang
Ketika ditanya tentang peminat batik tulis alam, suami dari Eka Rahmawati ini mengaku justru produknya belum terkenal di Indonesia, apalagi Surabaya. “Hampir 80% pembeli saya itu dari Jepang dan luar negeri, mereka adalah pelanggan tetap, lalu selebihnya baru Indonesia, wilayah Jakarta. Kalau Surabaya malah tidak ada sama sekali,” tuturnya sembari sibuk melipat batiknya.
Lalu bagaimana mungkin terkenal di luar negeri tapi tidak di kenal di Indonesia, Sahid mengakui ia kekurangan tenaga ahli, selain itu pemasaran dan juga terhambat dalam hal permodalan. Ia menceritakan, proses awal bisnis saja ia hanya mempunyai modal 5 juta. Tapi seiring berjalannya waktu, Sahid yang awalnya hanya mempunyai satu pekerja pada tahun 2000 lalu, kini ia telah memiliki sekitar 20 orang karyawan dengan omset 50 juta perbulan.
Batik tulis alam merupakan konsep baru dalam kerajinan tangan batik, alhasil buah karya Sahid inipun mendapat penghargaan dari Pemkab Jawa Tengah, sebagai juara I Karya Produk Busana Nasional. Tidak itu saja, Sahid juga mendapatkan penghargaan sebagai perancang mode Jawa Tengah dan perancang mode Putra & Putri Jawa Tengah. Ulfie Fachrurrazy

Jika kamu ingin memulai sebuah bisnis, maka pilihlah yang sesuai dengan hobimu. Agaknya kalimat itu benar adanya, lama berjibaku dalam usaha batu bara dan menuai untung yang tak sedikit, bukan jaminan seseorang untuk mendapatkan kesuksesan usaha.
Dita Indraswari, contohnya, lajang 26 tahun ini telah lama menggeluti bisnis usaha batu bara bersama rekan rekannya. Meskipun penghasilan yang diperoleh lumayan besar bagi perempuan seusianya, akan tetapi dia merasa bahwa dunia batu bara itu bukanlah bidangnya.

Ada beberapa faktor penyebab gagalnya sebuah usaha, salah satunya adalah pengusaha tidak fokus atau total mengurusi suatu bidang usaha, dan penyebabnya karena usaha yang digeluti tidak sesuai dengan hobinya. Itulah yang menjadi alasan bagi lajang yang doyan shopping ini. Dia mengaku bahwa sejak kecil telah menyukai barang barang unik dan cantik. Kendati hanya sebagai pecinta dan pembeli alias tidak bisa membuat kerajinan, Dita tak keberatan untuk belajar sampai blusukan ke beberapa tempat pembuat kerajinan sekalipun.

Beragam benda kerajinan unik dia miliki, mulai dari yang modern, semi modern, dan tradisional. Dari hobinya mengoleksi benda benda kerajinan tersebut, akhirnya Dita terpikat pada sebuah kerajinan tangan yang terbuat dari bahan baku enceng gondok. Orang awam mungin tidak tahu tentang tumbuhan enceng gondok dan manfaatnya. Tumbuhan ini sering kita jumpai di desa pedalaman, enceng gondok seringkali dianggap masyarakat sebagai tumbuhan liar yang mengganggu pemandangan. Biasanya tumbuhan ini tumbuh subur di rawa, dan sungai. Dita menganggap bahwa kerajinan yang terbuat dari enceng gondok adalah sebuah kerajian yang unik dan ramah lingkungan. Itulah mengapa dia sangat bersemangat untuk mengumpulkan beberapa pengrajin untuk membuat aneka kerajinan dari bahan baku tumbuhan air ini dan memasarkannya. Saat ditemuai dirumahnya di bilangan Bratang Gede, wanita yang sebentar lagi akan menikah ini menuturkan bahwa peluang pasar untuk kerajinan enceng gondok sangat besar, terutama untuk pasar Bali. “setelah menikah, saya akan membuka usaha souvenir di Bali, karena kebetulan suami saya juga kerja disana,” tuturnya.

Bagai gayung bersambut, ekspansi ke Bali telah lama menjadi impiannya. Disana dia bisa mendampingi suami sembari berbisnis. “saya berharap produk yang saya bawa kesana nanti bisa bersaing dengan produk lainnya, karena di Bali, turis akan mengenal produk saya dan semoga mereka suka,” imbuh Dita.
Sejak menekuni kerajinan ini, Dita tak ingin setengah setengah, kendati belum genap satu tahun dalam menekuni bisnis, Dita telah menetapkan sederet rencana untuk Daoen Cantieq boutique, usaha miliknya. Salah satunya adalah memasarkan produk ke hotel bintang lima sampai ke pasar Eropa. Sebuah rencana yang tidak berlebihan, mengingat sebuah batang tumbuhan liar enceng gondok, akan menghasilkan kerajian anyaman furnitur yang cantik bernilai jutaan rupiah. Apalagi oleh tangan dingin Dita, desain furnitur akan kelihatan semakin menarik dan mewah karena dibantu sang ayah yang seorang arsitek.

Kendati Dita yang mengaku lebih fokus kepada kerajinan furnitur, namun ia juga memproduksi kerajinan dari bahan serupa, seperti kotak tisu, keset, box, sepatu, dompet, dan tas. Ia dibantu oleh 50 karyawan jika mendapat pesanan banyak.

Menelisik kembali tentang sejarah batik di Sidoarjo, belum jelas sejak kapan batik mulai muncul di kota ini. Banyak sumber yang menyatakan batik sudah mulai muncul sejak tahun 1920- an. Ada juga yang menyatakan batik sudah ada sejak tahun 1922- an. Tidak ada petunjuk yang menegaskan kapan kegiatan perbatikan mulai di Sidoarjo. Namun yang jelas kegiatan perbatikan di Sidoarjo memang ada dan sudah ada sejak jaman kemerdekaan. Hal ini ditegaskan dengan keberadaan sentra batik yang ada di wilayah Sidoarjo. Antara lain Desa Kedungcangkring Kecamatan Jabon, Desa Sekardangan Kecamatan Sidoarjo, dan Kampung Jetis Pekauman Kecamatan Sidoarjo.

Adalah Yazid, lelaki 57 tahun ini mengaku telah memiliki keterampilan membatik sejak kecil. Awalnya memang ia seorang petambak udang, lantaran bisnis batik sangat menggiurkan. Alhasil, tahun 1995 ia bersama istri, Maria Ulfa, membuka sentra kerajinan batik Rachmad dirumahnya. Bukan hanya di Jetis saja, akan tetapi ia mempunyai beberapa tempat kerajian di wilayah Tanggulangin, Solo, Tulungagung, untuk mensuplai order pesanan. Saat di temui oleh wartawan Tabloid Kerja di kediamannya, lelaki ini mengaku acapkali kewalahan dalam memenuhi order pesanan. “Rata-rata pesanan saya itu masih dari kalangan instansi saja, tapi saya sudah kewalahan karena kurangnya pengrajin. Jika mencari karyawan itu susah, rata-rata mereka lebih suka kerja di pabrik, sedangkan masyarakat sini pada gengsi untuk mbatik,” tegas Yazid.
Yah, batik memang sedang booming. Bukan hanya dari kalangan instansi negeri saja yang mewajibkan memakai baju batik, kalangan swasta pun terpikat dengan eksotika kain tradisional ini. Booming batik bukan hanya di Indonesia, akan tetapi sudah sampai menembus pasar mancanegara.

Menurut Yazid, dalam sebulan ia mampu meraup omset sekitar 100 juta, sebuah angka yang fantastis dari bisnis rumahan. Kendati demikian, bukan berarti ia tak punya kendala, menurutnya bisnis batiknya acapkali dijiplak oleh orang lain. “Saya susah-susah bikin batik, tapi diluar sana ada orang yang menjiplak karya saya itu dengan menyablonnya. Sebenarnya itu bukan masalah besar, tapi karena jumlahnya besar, otomatis berpengaruh juga dengan penjualan, karena mereka membandrol harga lebih murah,” tuturnya.

Sebagai bisnis rumahan, Yazid yang saat itu ditemani sang istri, mengaku sangat bersyukur karena ia tidak hanya mendapatkan penghasilan lebih untuk mencukupi keluarga, akan tetapi ia juga bisa memberdayakan beberapa karyawannya. Lelaki dengan 3 putra ini mengaku tak keberatan jika ada orang yang ingin belajar mbatik. “Saya bersedia mengajari orang mbatik sampai bisa, tapi ya gitu dia harus benar-benar bisa mbatik setelah itu dia boleh untuk membuka usaha sendiri,” terangnya.
Kegiatan membatik memang bukanlah pekerjaan mudah,butuh ketelatenan dan kesabaran supaya kain polos putih itu benar-benar menjadi kain batik. Lantaran itulah, tidak semua orang bisa melakukan pekerjaan membatik. Namun terlepas dari itu, tekad Yazid benar-benar mulia untuk membantu mengurangi angka pengangguran dengan membuka kesempatan untuk belajar membatik kepadanya.

Peduli Dunia Pendidikan
Lain Yazid lain pula dengan H Nur Wahyudi, lelaki ini menuturkan bahwa usaha batiknya sudah berlangsung turun temurun, ia merupakan generasi ke 6 dalam meneruskan usaha batik keluarga di Jetis. ” Saya sudah mulai membatik sejak masih duduk bangku SMA, sekitar tahun 1973, dan sampai saat ini saya masih melanjutkan usaha batik ini,” tuturnya. Bagi Nur Wahyudi membatik lebih dari sekedar mencari nafkah. ”Sejak kecil saya sudah dikenalkan oleh keluarga pada usaha batik ini. Saya meneruskan usaha batik ini bukan karena hanya faktor ekonomi semata, namun lebih dari itu. Saya ingin melestarikan budaya leluhur saya, dan ini merupakan bukti kecintaan saya terhadap batik itu sendiri ” tambahnya.

Ternyata apa yang dilakukan Nur Wahyudi mendapat dukungan dari keluarganya. Bahkan sejak dini dia sudah mengenalkan kegiatan perbatikan ini kepada anak-anaknya. Dengan harapan agar suatu saat nanti mereka tetap meneruskan dan melestarikan usaha batik ini sebagai aset keluarga dan budaya leluhur yang berharga. ”Saya sengaja mengajak anak-anak saya untuk ikut mengerjakan batik ini, dan terlibat langsung dalam prosesnya sehingga ada penerusnya kelak,” lanjutnya.

Dalam pandangan Nur Wahyudi batik itu bisa eksis dan bertahan kalau dijadikan sebagai kegiatan utama sebagai sumber ekonomi keluarga. Tetapi jika itu hanya sekedar sebagai hobi atau pengusaha batik maka dijamin akan hilang dan musnah. ”Batik harus dijadikan sebagai penopang utama ekonomi, kalau hanya sekedar sebagai hobi, dijamin akan hilang dan musnah.” tutur pak Haji. Nur Wahyudi juga berharap agar generasi muda ikut melestarikan budaya leluhur ini, terutama para pelajar. Dia juga tidak keberatan jika ada sekolah yang bekerjasama untuk memberikan training kepada generasi muda. Hal ini sebagai bukti nyata kecintaanya terhadap batik. Bahkan dia juga bersedia menyediakan tempat usahanya sebagai tempat job training para siswa. Ulfie Fachrurrazy

H. Zainal Abidin SE, direktur PT. Sinar Harapan Anda

Sejarah profesinya cukup panjang, awalnya hanya membantu seorang teman, saking enjoy-nya, iapun kepincut turut bergabung bersama rekannya di sektor ketenagakerjaan. Kini ia mendulang sukses berbisnis dengan menerapkan sistem syari’ah pada perusahaanya.

Kendati tidak mempunyai pendidikan khusus tentang dunia ketenagakerjaan, namun lelaki 53 tahun ini sukses berkarir di dunia ketengakerjaan. Ia resmi bergabung dalam Asosiasi Perusahaan Jasa Tenaga Kerja Indonesia (APJATI) pada tahun 1989.
Saat di temui oleh wartawan Taloid Kerja di Bandara Juanda, Zainal Abidin menganggap bahwa hidup harus memilih. Awal mula profesinya adalah sebagai petugas lapangan, perwakilan perusahaan Jakarta. Lalu ia bergabung di perusahaan serupa, Afida Afia Duta selama 6 bulan. Karir di dunia ketenagakerjaan itu dilanjutkan di Gelinjau Corporation, sebagai kepala bagian rekrut dan Andromeda Graha sebagai direktur devisi Asia Tenggara.

Bisnis Syariah
Kesuksesanya dibidang ketenagakerjaan tersebut, mengantarkannya untuk mendirikan sebuah perusahaan dibidang biro perjalanan wisata pada tahun 1997. Andromeda Atria Wisata, alasannya sederhana, karena bisnis yang ia geluti selalu berhubungan dengan masyarakat yang hilir mudik naik pesawat, maka Zainal pun menjadikan itu sebagai peluang bisnis. Tak ayal, semua hal ticketing ia backup, bukan hanya untuk para TKI saja, belakangan Zainal pun mulai merambah ke para peserta jemaah haji & umrah.
Kalau Andromeda Atria Wisata bergerak dalam bidang perjalanan wisata, lain halnya dengan PT. Sinar Harapan Anda, lelaki hobi membaca inipun mendirikan perusahaan dibidang ketenagakerjaan, pada 2004 lalu. Sebuah ide yang cukup cerdas dalam menangkap peluang bisnis, lantaran kedua perusahaan yang dipimpinnya bisa saling berkesinambungan satu sama lain. Apalagi, ia menerapkan bisnis syari’ah, sebuah konsep bisnis yang mulai dilirik oleh banyak kalangan masyarakat. Yaitu berlandaskan siddiq (jujur), amanah (tanggung jawab), tabligh (transparan), dan fathonah (cerdas).

PT. Sinar Harapan Anda (SHA), mengusung visi untuk merekonstruksi sebuah reformasi ketenagakerjaan dengan landasan UUD 1945 yang berintegrasi dengan nilai-nilai syariah. Sedangkan misi SHA sendiri adalah mendorong peran aktif TKI sebagai sumber daya yang berkeadilan sosial secara profesional dengan prinsip khairun nas anfauhum linnas.

Semua pekerjaan yang ia geluti disektor jasa, tuntutannya adalah memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan sesuai dengan syariah. Lelaki 6 anak ini sangat mencintai pekerjaannya, kesulitan ia anggap sebagai solusi, kompetisi adalah peluang. Hidupnya ia gunakan untuk berbuat baik dan memberikan manfaat kepada orang lain, ia pun menyadari bahwa kesuksesan yang diraihnya adalah buah dari orang yang ia layani (customer, red).


Obsesi
Sukses dalam berbisnis, suami dari Sulastri ini masih mempunyai obsesi untuk mendirikan sebuah perusahaan lagi, dimana perusahaan yang akan didirikannya nanti bisa menyerap banyak tenaga kerja. Tentu saja ini merupakan sebuah obsesi bagus, lantaran bisa membantu pemerintah untuk mengurangi angka pengangguran yang kian bertambah. Lalu sektor apakah yang akan ia garap? Ternyata Zainal melirik bisnis garmen. Ia merasa prihatin akan sulitnya mencari fashion yang bagus di Indonesia, alasannya karena mereka tidak konsisten dalam mempertahankan brand. “Saya mencari ukuran baju L, pasti selalu berbeda dengan ukuran produk lain. Bahkan saya mencari kancing baju yang bener aja susah,” paparnya. Kendati bisnis garmen miliknya bagus, akan tetapi bisnis ini agak melenceng dari sektor yang ia geluti selama ini. Akan tetapi Zainal bisa memadukannya menjadi bisnis yang mempunyai prospek cerah karena ia menggarap fashion busana muslim, segmen para peserta haji & umrah. Alhasil, semua bisnisnya menjadi lengkap satu sama lain.
Namun apakah obsesi itu tinggal obsesi? Saat ditanya tentang realisasi kedepan, Zainal mengungkapkan bahwa ia telah mempersiapkan bisnis garmen itu pada tahap finishing. Ia memanfaatkan ruangan kosong yang ada di kantornya untuk memulai bisnis itu dalam beberapa bulan kedepan. Ulfie fachrurrazy

Filosofi hidup
- Hidup adalah memilih, memilih adalah konsekwensi untuk mencapai tujuan.
- Hidup harus bisa berbuat baik dan memberikan manfaat pada orang lain.
- Semua pekerjaan harus dicintai, karena kerja adalah ibadah.
- Baginya kebohongan adalah kemaksiatan yang tak terampuni, kebohongan jauh dari trust, pasar, dan berkah.
- Mempercantik proses untuk merencanakan goal dalam posisi ideal, ia menganggap goal adalah akibat dari perbuatan.


Kiat sukses
- Selalu bersyukur atas anugerah yang di berikan Allah SWT.
- Memberikan kepercayaan dan memuliakan karyawan, ia menganggap karyawan bukan pekerja, akan tetapi aset.
- Ia menjual produk dengan kepastian menghindarkan kebohongan dari bentuk apapun.
- Menjalankan asas kepatuhan, kita akan mencapai tujuan jika bisa bersinergi dengan alam.
- Bermain di ceruk pasar yang orang lain tidak lakukan
- Menghindari kompetisi pada jalur yang sama dengan start yang berbeda karena pasti akan ketinggalan.
- Berusaha tampil beda dengan perbedaan yang ekstrim.
- Memperlakukan konsumen sebagai raja.

Malang tak dapat di tolak, untung tak dapat diraih. Maksud hati ingin mengais rejeki di negeri orang, apa daya justru kepedihanlah yang mendera.

Kisah sedih para TKI, setiap hari menghiasi media. Entah mengapa bukan kisah sukses yang menjadi inspirasi para pembaca dan pemirsa, akan tetapi kisah pilu nan tragis, membuat masyarakat trauma.

Mungkin benar istilah lebih baik hujan batu di negeri sendiri, daripada hujan emas di negeri orang. Buat apa hujan emas, kalau harus dibayar dengan tangisan darah. Berangkat dengan membawa segudang cita-cita dengan tekad membahagiakan keluarga, akan tetapi bukan uang dan kebahagian yang dibawa, melainkan jenazah.

Masih segar di ingatan kita akan kisah kematian Eka Yuanita, TKW asal Kembangarum, Jember. Wanita malang ini bekerja di Taiwan September 2006 silam, namun kabar mengejutkan terdengar keluarga serta menambah panjang daftar kematiam TKI di Luar Negeri. Menurut berita, Eka meninggal karena tersengat listrik, lalu apakah itu benar?

Belum jelas akan kabar kematian Eka Yuanita, nasib malang juga dialami oleh Nursiyati, TKW asal Tembokrejo, Umbulsari, Jember. Nursiyati yang berangkat ke Arab Saudi sejak April 2006, ia bekerja pada seorang majikan bejat yang memperkosanya hingga hamil. Tidak cukup sampai disitu, Nursiyati juga harus menjalani hidup di penjara dengan ancaman hukum rajam sekitar 2.000 kali. Serikat Buruh Migran Indonesia (SBMI, Jember, telah melaporkan kasus ini kepada Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Pemkab Jember. Namun sayangnya tidak mendapatkan tanggapan serius.

Masih di Jember, kisah pilu menyayat hati juga dialami oleh Riyamah. TKW dari Sumberejo, Jember ini mengalami siksaan selama delapan tahun. Seluruh keluarga dan tetangganya bahkan tak bisa mengenalinya lagi saat Riyamah kembali kekampung halamannya.

Tekad Riyamah seperti TKW kebanyakan, membantu perekonomian keluarga. Alih-alih membawa pulang hasil jerih payah keringatnya setelah bekerja delapan tahun di Jeddah, Arab Saudi, tapi justru kondisi memprihatinkan yang dia bawa. Sekujur tubuh ibu satu anak itu terdapat bekas luka sayatan mulai kaki hingga kepala. Bahkan, kedua telinganya tak utuh lagi akibat digigit sang majikan.

Bekerja menjadi TKW adalah opsi terakhir ketika pemerintah tak lagi bisa menjamin lapangan kerja. Keterbatasan ekonomi dan pendidikan yang pas-pasan membuat rakyat kecil tak lagi percaya bisa sukses di negeri sendiri. Negeri yang menjadi lahan subur korupsi. Pekerjaan sebagai pembantu atau buruh pun rela dilakoni asal bisa mendapatkan penghasilan yang layak.

TKW yang meninggal atau menderita di luar negeri adalah kisah pahit yang kesekian. Ada yang bunuh diri karena tak kuat menahan beban batin dan siksaan fisik dari majikan. Ada pula yang dibunuh oleh majikannya karena berbagai sebab. Yang selamat dan beruntung, tidak sedikit yang survive dalam keadaan cacat seumur hidup. Meski, yang sukses bekerja di luar negeri juga banyak. Namun, jika mau jujur, menjadi TKW adalah bukan cita-cita mereka. Kalau saja di negeri sendiri kesejahteraan terjamin, mereka takkan sudi jauh-jauh meninggalkan sanak kerabat menjadi pembantu.

Kembali pada derita Riyamah, ia disekap dan disiksa selama 8 tahun dan kini mengalami cacat fisik permanen. Kondisi psikologisnyapun juga terganggu. Ia berangkat secara ilegal melalui seseorang yang diduga tekong bernama Aminah warga Kecamatan Tanggul yang kemudian disalurkan ke seseorang bernama Sri dan selanjutnya diberikan ke PT Alfindo Masbuana dan ditampung di Jalan Bondet Raya 13 A Jakarta Timur selama 40 hari. Riyama ditempatkan pada 2 majikan berbeda, pertama Azzah Ugail Ali Kadasah dan kedua bernama Said Kadasah di Jedah Arab Saudi. Selama dipekerjakan Riyama tidak boleh keluar rumah dan diharuskan bekerja sejak jam 4 pagi sampai 12 malam. Akibat penyiksaan itu ia mengalami cacat fisik permanan berupa disiksa telinga lewat gigitan mulut dan nyaris terputus, jari manis kiri patah dan tidak lurus, kedua tangan sekujurnya banyak luka disiksa dengan peralatan dapur. Selain itu, bibir korban mengalami pertumbuhan tidak normal dan kedua kakinya tidak normal karena bekas guratan siksaan bahan kimia. Gaji juga tidak dibayar dengan semestinya yakni 13 ribu real dalam waktu 8 tahun, mestinya 57.600 real.

Agaknya, perhatian pemerintah tidaklah sepadan dengan pengorbanan para pahlawan devisa. Kendati Riyamah kini telah kembali ke kampung halaman dan berkumpul bersama keluarga, ia banyak mendapat dukungan dari berbagai pihak. Namun akankah itu cukup untuk menghilangkan trauma sedih diantara hati yang mendidih!? Ulfie Fachrurrazy

Drs. Abdullah Ghafur HN Pengusaha Restoran

“Jadi Karyawan Dulu, Baru Bisa Jadi Pimpinan”

Menjalin hubungan dengan klien, bahkan nyaris dianggap bagian keluarga. Untuk mendapatkannya butuh bekal kejujuran, dan waktu yang lama untuk membangun kepercayaan. Itulah, tidak semua orang bisa, karena kepercayaan itu mahal harganya.

Drs. Abdullah Ghafur HN, alumni Universitas Airlangga ini, mendapatkan gelar sarjana Ekonomi pada 25 tahun silam. Ia lalu bekerja pada sebuah kantor Akuntan di Surabaya. Karena loyalitasnya sangat bagus dalam menjalin hubungan dengan kliennya, iapun mendapatkan sebuah kepercayaan untuk mengelola pabrik roti sang klien.

Kesempatan tidak pernah dating dua kali, tanpa piker panjang, iapun segera resign dari kantor Akuntan dan mengambil kesempatan itu. Babak baru usahanya telah dimulai, karena persaingan bisnis roti masih longgar, maka perusahaan roti yang dipimpinnyapun menjadi maju pesat. Tentu saja sang klien menjadi puas karena tak salah memilih orang kepercayaan. Akan tetapi, jalan tak selamanya mulus, ada sebuah konflik internal dalam perusahaan sehingga memaksanya untuk mengundurkan diri dari perusahaan.

Pengalaman adalah guru yang paling berharga buat Ghafur. Tak lama keluar dari perusahaan sang klien, tahun 1995 ia pun mendirikan perusahaan serupa. Nama Afina bakery pun berkibar diatas angin. Pesanan tidak hanya dating dari Surabaya dan Sidoarjo, akan tetapi luar kota seperti Jogjakarta, Magelang dan Bali. Tak ayal, tiap hari ia bisa menghabiskan tepung 2 ton dengan tenaga 200 orang karyawan.

Dalam sukses perjalanan usaha roti, kenyataan pahit terpaksa harus ditelan. Bahan baku naik menjadi 100 kali lipat. Hasil penjualan barang tak bisa menutupi biaya produksi, alhasil semua pengeluaran membengkak. Kenyataan pahit itu terus saja terjadi, sampai akhirnya ia tak ingin terlalu lama berada dalam kubangan Lumpur, ia pun mengambil keputusan mem-PHK ke 200 karyawannya. Tahun 2003, perusahaan yang telah berkembang itu terpaksa harus berhenti total karena imbas Krisis Moneter.

Tidak mau menyerah dengan keadaan, lelaki yang sering mengisi acara seminar kewirausahaan di Unair inipun banting setir. Ia kemudian mendirikan sebuah usaha di bidang makanan segar, alias restoran dengan menu andalan ikan bakar. Ketika ditanya tentang hobi dan keahliannya dalam bisnis yang dijalankan, lelaki yang memiliki 2 orang anak ini ternyata tidak mempunyai hobi maupun keahlian dalam bisnisnya. “Sebenarnya saya ataupun istri saya itu tidak suka masak, bahkan saat bisnis rotipun saya tidak bisa buat roti. Orang bisnis kan tidak dintuntut harus bisa, yang penting saya punya keahlian memimpin orang yang bisa,” sergahnya sembari berfilosofi.

Kendati telah lama malang melintang dalam berbisnis, Abdullah Ghafur juga mengalami kendala karena perubahan manajemen. Beruntung, ia didampingi seorang istri yang juga satu kelas semasa kuliah, Dra. Bektiati Teguh Wahyuni. Kesuksesan yang ia reguk tak lain karena dukungan dan campur tangan sang istri. Selain itu, kita sukses Abdullah Ghafur tak lain juga karena rasa syukurnya. Prinsipnya, setiap kali bersyukur atas apa yang dimiliki, maka rejeki akan ditambah. Sikap spiritualnya dalam berbisnis juga diimbangi dengan sikap intelektualitasnya dalam memimpin perusahaan.

Kini, ada sekitar 4 outlet restoran yang tersebar mulai Mojokerto, Gresik, Sidoarjo, dan yang baru saja launching Lesehan Kebon Pring di Surabaya. Karena melihat usianya yang semakin bertambah, lelaki 60 tahun ini telah menyiapkan putranya untuk meneruskan bisnisnya. “Saya memang telah menyiapkan putra saya untuk meneruskan bisnis ini, namun sebelumnya ia harus menjadi karyawan dulu baru jadi pemimpin. Ia harus bisa merasakan bagaimana susahnya ikut orang,” pungkasnya. Ulfie Fachrurrazy